عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 20-07-2009, 02:40 AM
الصورة الرمزية றαłαҜ дłζązάή
றαłαҜ дłζązάή
مشرفه منتدى كرسي الاعتراف

றαłαҜ дłζązάή غير متواجد حالياً
 






معدل تقييم المستوى: 3
றαłαҜ дłζązάή is on a distinguished road
((   بالصور حـلا الوردات ...!!   ))





{ المقادير }:


كأس طحين
نصف كأس سميد
بيضه واحده
نصف كأس زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد


{ الحــشــوه }:


جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع قرفه وشوي سكر كل وحده وذوقها او اي حشوه من اختراعك.


{ الطـريــــقه }:


1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه



2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه



3- تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + ) موجب مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط في علامه الموجب لا تقطع بالسكين

al3inmoon.net
Click here to download it.

4- تلف الدوائر كما في الصوره حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه

al3inmoon.net
Click here to download it.

al3inmoon.net
Click here to download it.

al3inmoon.net
Click here to download it.

al3inmoon.net
Click here to download it.

5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد تصف في صينيه مدهونه قليل زيت ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر

al3inmoon.net
Click here to download it.

6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن ونسكب عليها شيره وهي حاره ثم تقدم

al3inmoon.net
Click here to download it.


هنـــــــــــي وعااافيــــــه ..

منقول ..



توقيع றαłαҜ дłζązάή








رد مع اقتباس